A sav visszafolyás esetenként előfordulása nem szokatlan, de néhány ember égető kényelmetlenséget, puffadást és böfögést szenved szinte minden alkalommal, amikor eszik. A lakosság körülbelül 20% -ának van gastrooesophagealis kórja, egy krónikus savas probléma, amelyet orvos diagnosztizál.
A nyelőcső záróizom és a sav visszafolyás
Normális esetben a nyelőcső záróizom (egy izmos cső, amely lehetővé teszi az étel átjutását a gyomorba, majd lezárja, hogy megakadályozza a visszajövetelét) megvédi a nyelőcsövet a gyomorsavtól. Ha azonban a záróizom ellazul, az étel a fellazult nyíláson keresztül felfelé tolódhat, és savas refluxot okozhat.
A diéta fontos szerepet játszik a savas reflux tünetek szabályozásában, és ez az első terápia a GERD-ben szenvedők számára.
Élelmiszerek, amelyek gyomorégést okozhatnak
Az olyan ételek, amelyekről általában ismert, hogy gyomorégés kiváltó okai, a nyelőcső záróizmának ellazulnak és késleltetik az emésztési folyamatot, így az ételek hosszabb ideig ülhetnek a gyomorban és a sav visszafolyás bekövetkezik. A legrosszabb tettesek? Magas zsír-, só- vagy fűszertartalmú ételek, például:
- Sült étel
- Gyors kaja
- Pizza
- Burgonya chips és más feldolgozott snack
- Chili por és bors (fehér, fekete, cayenne)
- Zsíros húsok, például szalonna és kolbász
Egyéb élelmiszerek, amelyek ugyanazt a problémát okozhatják
- Paradicsom alapú szószok
- Citrusfélék pizza
- Csokoládé
- Borsmenta
- Szénsavas üdítők
A mértékletesség kulcsfontosságú, mivel sok ember nem tudja vagy nem akarja teljesen megszüntetni ezeket az ételeket. De próbálja elkerülni, hogy késő este fogyasszon problémás ételeket lefekvéshez közelebb, így azok nem ülnek a gyomrodban, majd feljönnek a nyelőcsőbe, amikor éjszaka lefekszel. Az is jó ötlet, ha kicsi, gyakori ételeket eszel, nem pedig nagyobb, nehezebb ételeket, és kerülje a késő esti vacsorákat és az esti falatokat.
Élelmiszerek, amelyek segítenek megakadályozni a savas refluxot
Jó hír: Rengeteg dolog fogyasztható a reflux diétában. Töltse fel konyháját a következő három kategória ételeivel:
Rosttartalmú ételek
A rostos ételek miatt jóllakik, így kevésbé valószínű a túlevés, ami hozzájárulhat a gyomorégéshez. Tehát töltse fel az egészséges rostokat ezekből az élelmiszerekből:
- Teljes kiőrlésű gabonafélék, például zabpehely, kuszkusz és barna rizs.
- Gyökérzöldségek, például édesburgonya, sárgarépa és cékla.
- Zöld zöldségek, például spárga, brokkoli és zöldbab.
- egy tál vegyes dió
Lúgos ételek
Az ételek valahol a pH-skála mentén esnek (a savszint mutatója). Azok, amelyek alacsony pH-értékűek, savasak, és nagyobb valószínűséggel okoznak refluxot. A magasabb pH-értékűek lúgosak és segíthetnek ellensúlyozni az erős gyomorsavat. A lúgos ételek a következők:
- Banán
- Dinnye
- Karfiol
- Édeskömény
- Diófélék
Vizes ételek
A sok vizet tartalmazó ételek fogyasztása hígíthatja és gyengítheti a gyomorsavat. Válasszon olyan ételeket, mint:
- Zeller
- Uborka
- Saláta
- Görögdinnye
- Húsleves alapú levesek
- Gyógynövény tea
Gyomorégés házi gyógymódok
A gyomorégésben szenvedők általában savkötőkhöz, vény nélkül kapható gyógyszerekhez nyúlnak, amelyek semlegesítik a gyomorsavat. De bizonyos ételek fogyasztása enyhíthet a tüneteken is. Fontolja meg az alábbiak kipróbálását:
Tej
A tej segít a gyomorégésben? A tejről gyakran úgy gondolják, hogy enyhíti a gyomorégést. De szem előtt kell tartania, hogy a tej különféle fajtákban kapható – teljes tej teljes zsírmennyiséggel, 2% zsírtartalommal, valamint sovány vagy zsírmentes tej. A tejben lévő zsír súlyosbíthatja a savas refluxot. ideiglenes puffer a gyomor bélése és a savas gyomortartalom között, és azonnali enyhítést nyújt a gyomorégés tüneteiben. Az alacsony zsírtartalmú joghurt ugyanolyan nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, mint egy egészséges adag probiotikum (jó baktérium, amely fokozza az emésztést).
Gyömbér
A gyömbér gyógyászati tulajdonságai miatt az egyik legjobb emésztést elősegítő anyag. Lúgos jellegű és gyulladáscsökkentő, amely megkönnyíti az emésztőrendszer irritációját. Próbálja meg kortyolgatni a gyömbér teát, amikor gyomorégést érez.
Almaecet és alma
Bár nincs elegendő kutatás annak bizonyítására, hogy az almaecet ivása savas refluxhoz vezet, sokan esküsznek arra, hogy ez segít. Azonban soha nem szabad teljes koncentrációban inni, mert ez egy erős sav, amely irritálhatja a nyelőcsövet. Ehelyett tegyen egy kis mennyiséget meleg vízbe, és igyon étkezés közben.
Csésze citrom vizet mézzel
A citromlevet általában nagyon savasnak tartják, de a meleg vízzel és a mézzel kevert kis mennyiségű citromlé lúgosító hatású, amely semlegesíti a gyomorsavat. A méz természetes antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek védik a sejtek egészségét.
Hogyan segíthet az orvos
Ha hetente kétszer vagy többször gyomorégése van, és az étrend vagy az étkezési szokások megváltoztatása nem segített, forduljon orvoshoz. A gasztroenterológus (az emésztőrendszerre szakosodott orvos) teszteket végezhet a gyomor savasságának mérésére, és megállapíthatja, hogy a gyakori sav visszafolyás nem károsította-e a nyelőcsövet és reflux gyógyszert ír fel.
A GERD gyakran életmódbeli változások és gyógyszeres kezelés kombinációjával kezelhető. De a reflux tartós tüneteinek alapos értékelésre van szükségük egy gasztroenterológustól, aki megtalálja a kiváltó okot és megvitathatja a rendelkezésre álló kezelési lehetőségeket.
